レコルト本店/ 兵庫区 輪っかの形のベーコンエピ #10

ひたすらベーコンエピ!

ベーコンエピ

長さ10cm
重さ76g
穂数6個
価格260円
カリカリモチモチスパイシー塩味ベーコン
「スペイン産イベリコ豚のベーコンを
ドウゼムの生地で包みカリカリに焼き上げました。」
POPから引用

珍しい、輪っかの形状をしたレコルトのベーコンエピ。
お店のロゴが観覧車モチーフなので、ロゴにちなんだ形なのかな?と思います。
しっかり焼き上がった、ザクザクの生地と塩味とイベリコ豚の
ベーコン油の旨味が広る、香ばしいお味。
ザクザク食感とベーコンがお好きな人はピッタリです。
※POPにあったドウゼムの生地が何なのか調べても分かりませんでした…

【おまけのパン】クロワッサン

レコルトさんオススメのクロワッサンは
イズニー社発酵バター使用との事で
しっとりバターとサクサク食感がクセになりそうです。

ブーランジェリーレコルト本店
https://www.pain-recolte.com/
〒652-0803 兵庫県神戸市兵庫区大開通7丁目5-16
営業時間/7:30~19:00
定休日/日・月曜日
TEL/078-599-6436

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