ベーコンエピ
長さ | 10cm |
重さ | 76g |
穂数 | 6個 |
価格 | 260円 |
「スペイン産イベリコ豚のベーコンを ドウゼムの生地で包みカリカリに焼き上げました。」 POPから引用 珍しい、輪っかの形状をしたレコルトのベーコンエピ。 お店のロゴが観覧車モチーフなので、ロゴにちなんだ形なのかな?と思います。 しっかり焼き上がった、ザクザクの生地と塩味とイベリコ豚の ベーコン油の旨味が広る、香ばしいお味。 ザクザク食感とベーコンがお好きな人はピッタリです。 ※POPにあったドウゼムの生地が何なのか調べても分かりませんでした…
【おまけのパン】クロワッサン
レコルトさんオススメのクロワッサンは
イズニー社発酵バター使用との事で
しっとりバターとサクサク食感がクセになりそうです。
ブーランジェリーレコルト本店
https://www.pain-recolte.com/
〒652-0803 兵庫県神戸市兵庫区大開通7丁目5-16
営業時間/7:30~19:00
定休日/日・月曜日
TEL/078-599-6436
ブーランジェリ・コヤマ のホースラディッシュのベーコンエピ#09→