サントノーレ／大阪・梅田 ＃41

ベーコンエピ

阪急うめだ地下にあった、ブーランジェリーアン#13が閉店して
ドンクの新ブランド、サントノーレがオープンしました。

外はややカリ、中フワフワ生地で
中はクラッシュされたベーコンのみのシンプルタイプ。
一個が大きめで食べごたえありの大きさ。
大きさに大してベーコンがやや少なめな印象。
しっかりリベイクすればパリっとふわふわ食感を両方楽しめます。

ドンク系列のお店との事でドンクのエピと何か違うのか？
大きさや穂数はほぼ同じ。重さは若干こちらが重め。
価格もこちらが高め。中身は、ベーコンの種類と胡椒が無い所でしょうか。
ややふわふわ度がサントノーレの方が高い気がします。
味や食感はどちらも甲乙つけがたい美味しさ！
確認してみたい方は、こちらのドンク編をぜひご覧下さい。